冬季一斉休業につき、下記期間は全ての窓口業務を休止いたします。

◎電話・メールなどの問い合わせはお受けできませんのでご了承ください。
◎各種証明書の発行についても窓口業務を休止いたします。
※ 休業期間前に証明書の受け取りをご希望の方は、12月21日（金）までに必着でお申し込みください。

なお、1月7日（月）からは通常どおり窓口業務を再開いたします。

12月15日（土）、本学8号館１階の製菓実習室で高校生を対象にした「クリスマスケーキ作り講習会」を開催しました。
当日は東大阪大学敬愛高校、東大阪大学柏原高校の生徒に加えて、両校の教職員、保護者、大学の職員も加わり、合計29名の参加がありました。
講師は「おおさか食博覧会」で内閣総理大臣賞（団体）も受賞された実践食物学科の岡本貴司准教授にお願いしました。

この日のクリスマスケーキはずばり「ブッシュドノエルケーキ」。
参加者はそれぞれのテーブルに分かれ、講師の指導を受けながらスポンジ生地にチョコクリームを塗り、ゆっくり丁寧にロール状に巻いていきます。
さらにチョコクリームを全体に塗り、フォークで模様をつけ、木の実や板チョコ、実践食物学科の学生お手製のトッピング菓子などを載せて、クリスマスケーキの完成です。

高校生を対象にしたケーキ講習会は今回初めての試みでしたが、参加者の皆さんの笑顔とそれぞれに工夫を凝らした作品（ケーキ）を見ていると、一足早いクリスマス気分を味わえたような気がしました。

東大阪大学・東大阪大学短期大学部の2019年度「公募推薦D」の出願受付が2019年1月7日（月）より始まります。

◇入試要項や試験会場等の詳細はこちらをご覧ください。

• 東大阪大学 公募推薦
• 東大阪大学短期大学部 公募推薦

◇募集要項の取り寄せは資料請求からどうぞ

資料請求はこちら

2月9日（土）、東大阪大学こども研究センター主催の「こども応援ひろば2018 パートII」を開催します。
予約不要、入場無料です。
ご家族で一緒にお楽しみいただけますので、ぜひ参加してください。

お問い合わせは、こども研究センターまでお願いいたします。

※車でのご来場はご遠慮ください。

「こども応援ひろば2018パートII」開催のお知らせ

こども研究センター

カレッジマガジン「インタビュー vol.14 鷹野 和美 学科長」記事はこちら

カレッジマガジン「インタビュー vol.13 乾 公昨 学科長」記事はこちら

2018年12月1日（土）東大阪大学・東大阪大学短期大学部で、本学教員による公開講座を行いました。

午前の講座は「音楽で世界の旅III ―マリンバとピアノコンサート―」というテーマでした。
受講者からは「初めて間近でマリンバ演奏を聴かせていただきました」「日常の忙しさから離れゆったりした時間でした」「いつも聞いている曲がアレンジの仕方でこんなに変わるのかと思うくらい楽しかった」「選曲も素晴らしくまた、世界旅行と音楽をリンクさせているのも面白いと思いました」などの感想をいただきました。

午後の講座は「プログラミング体験～新たなものづくり～」というテーマでした。
「またチャレンジしてみたいと思います」「子どもも興味を持ちやすい内容なので親子で楽しく取り組めました」「プログラミングする機会がありとても良かった」などの感想をいただきました。

今年度の公開講座は、すべて終了しました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
次年度の公開講座が決まりましたら、ホームページで公開いたします。

2018年11月28日（水）にジュンク堂書店難波店で、2018年度第2回学生選書ツアーを開催しました。

こども学科、アジアこども学科から学生4名が参加し、図書館スタッフ3名が同行しました。
今回の選書ツアーで選ばれた本は52冊。
順次、図書館1階の学生選書コーナーに配架しますので、ぜひご利用ください。

次回は2019年6月に開催予定です。
多くの方のご参加をお待ちしています！

2018年11月17日（土）、18日（日）の両日、東大阪市の花園中央公園特設会場にて「ゆるキャラグランプリ®2018」が開催されました。
その会場で、東大阪大学短期大学実践食物学科の学生が考案した「2019年花園出場7カ国風カレーパン」を販売しました。

「2019年花園出場7カ国風カレーパン」は2019年に東大阪市の花園ラグビー場で開催される、ラグビーワールドカップの4試合「イタリアvsナミビア」「アルゼンチンvsトンガ」「ジョージアvsフィジー」「アメリカvsトンガ」にちなんで、各国の料理の特徴をもとにして考えられたカレーパンです。
このレシピを「東大阪カレーパン会」に提案したところ、会員の3店舗に製造・販売を引き受けていただくことができました。
17日（土）にはイタリア、アルゼンチン、トンガの3か国、18日（日）にはイタリア、フィジー、ナミビア、ジョージアの4か国のカレーパンをそれぞれ限定200個準備。
大変に好評で、すべてお昼過ぎには完売しました。

ラグビーワールドカップの本番に向け、今後もこのカレーパンをイベントなどでもっと皆さんに紹介できる機会が増えることを期待しています。

東大阪大学・東大阪大学短期大学部の2019年度「公募推薦C」の出願受付が11月26日（月）より始まります。

◇入試要項や試験会場等の詳細はこちらをご覧ください。

• 東大阪大学 公募推薦
• 東大阪大学短期大学部 公募推薦

◇募集要項の取り寄せは資料請求からどうぞ

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