松田 依果 プロフィール

准教授　[ 修士（学術）]

松田 依果 Matsuda Yorika

担当科目

公衆栄養学, ライフステージと栄養

専門分野

栄養学

研究テーマ

• 幼児期における家庭内での食に関するコミュニケーションの活性化に関する研究
• 幼児における微量・多量ミネラルの栄養上の問題に関する検討

著書

• イラスト公衆栄養学第6版（東京教学社）
• 保育養成シリーズ「子どもの食と栄養」(一藝社）

学術論文等

• Effects of exercise training on nitric oxide, blood pressure and antioxidant enzymes（J Clin Biochem Nutr. 2017 May;60(3):180-186.）

メッセージ

生きるためには食は欠かせません。おいしい食事は心と体を作り幸せにします。
「食」の勉強はたくさんの発見があります。一緒に学んでいきましょう。